日本酒「泉流 こしのはくせつ 大吟醸 無濾過 瓶火入」 ― 2021年05月22日 12時06分49秒
香りがよく、飲みやすいタイプです。無濾過のため色は白く濁っていいますが、濁り酒のような独特な強さはありません。比較的、味わいの濃いい料理でも会う感じで、焼き鳥などの鶏料理と合う感じです。
醸造蔵元:弥彦酒造株式会社、 原料:米(弥彦村産山田錦100%)、米こうじ、精米歩合(40%)、醸造アルコール、アルコール分 17度、価格 約2000円
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