日本酒「純米大吟醸 白龍」 ― 2021年05月04日 07時16分57秒
口に含んだ時の酸味が心地よく、そのあとに甘みを感じますが、あまりにもスッキリとした感じです。香りは、ほのかな感じでいいですが、やはり物足りない感じがします。このような日本酒を飲みたいときはいいと思います。食事との相性は、吸い物のような、かなり薄い味わいの料理や、てんぷらのような料理と合う感じです。
醸造蔵元：白龍酒造株式会社、 原料：米（新潟産）、米こうじ（国産米）、精米歩合 50%、アルコール分 14度、価格 約2000円
