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ワイン (ドメーヌ・アルキエ・レ・バスティード)2014年05月27日 22時29分30秒

<赤>[フルボディ]  産地地域:フランス、ラングドック、フォジェール    2005年   生産者:ドメーヌ・アルキエ    葡萄品種:・シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル  購入価格 約6000円

 マイルドな口当たりで、溶けたタンニン渋みを感じることができ、酸味とのバランスもいいです。そして、果実味を感じることができ、美味しいワインです。余韻も長くしっかりとしています。香りは、スパイス、錆びた鉄、腐葉土、濃縮感があります。色は、ガーネット色ですが、非常に濃く、深い色合いです。食事との相性は、ビーフシチュー、すき焼き、牛丼などの牛肉の煮込み料理と合う感じです。

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