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ワイン (シロエ ロッソ ラツィオ)2013年03月19日 21時35分24秒

<赤> [ミディアムボディ]  産地地域:イタリア、ラツィオ   2010年   生産者:フォンタナ カンディダ    葡萄品種:シラー、チェザネーゼ   購入価格 約2000円

 しっかりとしたアタックがあり、タンニンの渋みがほどよく、酸味とのバランスがよく、果実味を感じることができます。香りは、カシス、腐葉土、スパイス、木樽のニアンスを感じることができます。色は濃いいルビー色です。食事との相性は、油の多い中華料理の酢豚、唐揚げなどの料理と合う感じです。

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