ワイン(ムートン・カデ・ルージュ) ― 2009年04月26日 08時35分17秒
<赤> [ミディアムボディ] 産地地域:フランス、ボルドー 葡萄品種:メルロ 、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 2006年 生産者:バロン・フィリップ・ド・ロートシルト 購入価格 約2000円
滑らかなアタックで、マイルドな渋みで、酸味があり、余韻は思ったほど長くはなく、あっさりとしたワインです。香りは、ブラックチェリー、カシス、腐葉土、ジャムのような濃縮感を感じることができます。色は透き通ったきれいなルビー色です。食事との相性は、とんかつなどの揚げ物や、ハンバーグなどのソースのある肉料理と合う感じです。飲みやすい赤ワインで、少し冷やして、夏に飲みやすいワインに感じます。これからの季節に合っている感じです。2000円程度のワインでは、良いワインに感じます。
このワインは、ボルドー1級ワイン、シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社の代表的なワインのようです。