ワイン(ドルンフェルダー トロッケン) ― 2007年03月05日 21時49分08秒
<赤> [フルボディ] 産地地域:ドイツ、ピファルツ 葡萄品種:ドルンフェルダー 2002年 購入価格 約2450円
おだやかな酸味、ほどよい渋みで、バランスのよい味わいです。香りは、ブラックチェリーやカシスのような濃縮感があり、木樽のニュアンスが含まれています。色は、透明で濃いいルビー色の少し紫色を帯びています。食事との相性は、やはりソースのしっかりとした肉料理と合う感じです。
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