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ワイン (ビアン・ディ・ノヴァ)2014年11月02日 19時48分20秒

<赤>[フルボディ]  産地地域:イタリア、トスカーナ    2011年    生産者:イル・ボッロ   葡萄品種:シラー、サンジョヴェーゼ    購入価格 約4000円

 なめらかなタンニンの渋みがあり、ゆっくりと楽しめるワインです。余韻も長く、酸味とのバランスもよく溶けたタンニンを味わうことができます。香りは、カシス、果実、スパイス、黒胡椒のニュアンスを感じます。色は、濃いいルビー色です。食事との相性は、すき焼き、唐揚げなどの料理と合う感じです。

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