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日本酒「美濃菊 純米大吟醸 飛水」2021年04月13日 20時14分21秒

 透明感のあるスッキリとした、口に含んだ時の酸味が心地よく、そのあとに甘みを感じ、白ブドウのような果実味を感じます。それから、長い余韻も味わうことができ、後味もスッキリとしています。香りも、アルコール臭が強くなく、やわらかい感じがします。

原料 米(国産 ひだほまれ)、米こうじ(国産米)、精米歩合 50%、アルコール分 15度、日本酒度 +3、酸度 1.3

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